Больше уровней, больше возможностей
Тёмная стальная камера для домашних запасов WetAir WFD-K700BSS
WFD-K700BSS оснащена десятью перфорированными лотками, отдельными поддонами для пастилы, мелких ягод и трав, а также электронными режимами FAST и RAW. Через окно легко проверить партию, не открывая дверцу каждый раз.
10 стальных уровней, режимы FAST и RAW и поддержание тепла — больше подсказок для крупной домашней партии.
Ваш формат
Для большой партии на разных уровнях
Десять лотков помогают разделить продукты по размеру и влажности. Это удобно, когда на кухне одновременно ждут яблоки, томаты, травы или несколько видов снеков.
- 10 стальных уровней
- партии разных продуктов
- пастила
- режимы FAST и RAW
Как движется воздух
Перфорированные лотки оставляют путь для тёплого воздуха
Регулируемый поток тёплого воздуха циркулирует между секциями. Ровная толщина ломтиков и свободные промежутки между кусочками помогают воздуху двигаться без лишних препятствий.
- Подача воздуха
- Циркуляция между уровнями
- Раскладка
- Один слой
- Важно
- Не перекрывать отверстия
Лотки и аксессуары
10 стальных лотков + 2 специальных поддона
Большое количество уровней помогает организовать партию, а два специальных поддона дают удобный старт для разных рецептов: сплошной — для пастилы, мелкосетчатый — для трав и небольших ягод.
- 10 перфорированных стальных лотков
- 1 сплошной поддон для пастилы
- 1 мелкосетчатый поддон для ягод и трав
Продуманное управление
FAST, RAW или собственные настройки
FAST запускается с настройками 70 °C и 10 часов, RAW — 45 °C и 24 часа. Температуру можно настроить от 35 до 70 °C, время — от 30 минут до 24 часов. Опциональное поддержание тепла включается после основного цикла и может работать ещё до 24 часов при 35 °C.
Базовая настройка для более интенсивного цикла; её можно изменить.
Отправная точка для более деликатного режима; параметры тоже можно изменить.
Опциональное поддержание тепла включается отдельно.
- Выберите FAST, RAW или ручной режим
- Настройте время и температуру
- Наблюдайте за партией через окно
- После сигнала проверьте остывший образец
От свежей нарезки к домашним запасам
Один цикл — много вкусных идей
Разложите разные продукты по уровням, оставляя пространство для воздуха. После сушки охладите каждую группу отдельно и упаковывайте только полностью остывший продукт.
Идеи для первой партии
Начните с рецепта, а затем настройте результат под свой вкус
Толщина ломтиков, спелость и влажность продукта влияют на продолжительность. Сохраните удобный рецепт и запишите настройки, которые понравились именно вам.
Посмотреть все рецепты WetAirРазмещение и уход
Первый запуск — отдельный шаг
Перед первым использованием инструкция рекомендует вымыть секции, протереть корпус и просушить пустую камеру с лотками в течение 30 минут. Это разовая подготовка нового прибора, а не этап перед каждой партией.
WFD-K700BSS
WFD-K700BSS
