Коли сезон не чекає
Великий формат для щедрого врожаю й регулярних заготовок WetAir WFD-K1000S
WFD-K1000S створена для об’ємної домашньої роботи: десять сталевих лотків, окремий піддон для пастили, дрібна сітка та потужність 1100 Вт. Велике вікно допомагає стежити за партією із зачиненими дверцятами.
1100 Вт і 10 сталевих лотків — запас потужності та простору для великих сезонних партій.
Ваш формат
Для великих кошиків фруктів, овочів і зелені
Це найбільший корпус серед цих чотирьох моделей. Десять лотків допомагають розкласти сезонний обсяг по рівнях і працювати з різними групами продуктів без хаосу на столі.
- великі сезонні партії
- 10 сталевих рівнів
- ягоди й трави
- пастила
Як рухається повітря
Вентилятор великого діаметра подає повітря горизонтально
Нагріте повітря розподіляється по об’єму камери вздовж лотків. Не перевантажуйте рівні, не накладайте шматочки один на один і залишайте шлях для циркуляції.
- Подача
- Горизонтальна подача
- Розкладка
- Один шар
- Важливо
- Не перекривати отвори
Лотки та аксесуари
10 сталевих лотків + пастила + дрібні продукти
Основні лотки приймають велику партію нарізки, піддон для пастили — рідку фруктову масу, а дрібна сітка допомагає працювати з ягодами та травами.
- 10 лотків із нержавіючої сталі
- 1 суцільний піддон для пастили
- 1 дрібносітчастий піддон для ягід і трав
Спокійний сценарій керування
Точне налаштування для довгого циклу
Виберіть температуру від 35 до 75 °C із кроком 5 °C і час від 30 хвилин до 24 годин із кроком 30 хвилин. Під час роботи налаштування можна змінити без зупинки циклу.
- Розподіліть партію по лотках
- Виберіть температуру
- Задайте час
- Охолодіть і перевірте результат
Від нарізки до домашнього запасу
Перетворіть сезонний надлишок на продуманий домашній запас
Яблучні скибочки, томати, зелень і пастила потребують різної підготовки. Використовуйте окремий рецепт для кожного продукту, а після циклу охолоджуйте й пакуйте партії окремо.
Ідеї для першої партії
Почніть із рецепта, а далі підлаштуйте його під свій смак
Товщина скибочок, стиглість і вологість продукту змінюють тривалість. Збережіть зручний рецепт і занотуйте налаштування, які сподобалися саме вам.
Переглянути всі рецепти WetAirРозміщення та догляд
Великий формат любить порядок навколо
Залиште щонайменше 20 см вільного простору позаду й зверху та 10 см з боків. Після циклу дочекайтеся охолодження, вимийте лотки вручну й висушіть їх перед наступним використанням.
WFD-K1000S
WFD-K1000S
