Овочі

Овочі

Сушені помідори

Стиглі помідори після делікатного сушіння зберігають виразний аромат. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Хрусткі сушені помідори

У цьому рецепті помідори сушаться без олії. Для хрусткого результату перевіряйте не лише поверхню, а й середину охололого шматочка.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Сушений солодкий перець

Солодкий перець добре зберігає колір і аромат, коли серцевину видалено, а шматочки розкладено вільно. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Сушений гострий перець

Працюйте з гострим перцем у рукавичках і добре провітрюйте приміщення. Підготовлені кільця розкладіть одним шаром; готовність перевіряйте після охолодження.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Сушена морква

Морква висихає рівномірніше після очищення, однакового нарізання та належного бланшування. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Сушений буряк

Буряк готують до м’якості перед очищенням і сушінням, щоб шматочки висохли рівномірно. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Хрусткий сушений буряк

Буряк спочатку повністю готують, охолоджують і очищають, а вже потім перетворюють на тонкі сухі шматочки без олії. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Сушені кабачки

Молоді кабачки з дрібним насінням зручні для сушіння після короткого бланшування та ретельного обсушування. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Хрусткі сушені кабачки

Беріть молоді кабачки з дрібним насінням і нарізайте рівними кружальцями. Сушіть без олії, а готовність перевіряйте після охолодження.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Сушені баклажани

Баклажани потребують рівного нарізання та бланшування, щоб шматочки висихали передбачувано. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Сушена цибуля

Цибуля дає концентрований аромат, якщо її нарізати рівно й сушити окремо від продуктів, що легко вбирають запах. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS

Овочі

Сушений часник скибочками

Цей спосіб призначений для часнику скибочками. Для дрібно посіченого продукту потрібен інший режим сушіння. Готовність перевіряйте на охолодженому шматочку.

• WetAir WFD-K1000S
• WetAir WFD-K700BSS