Овощи
Сушёный сельдерей
Стебли сельдерея после удаления грубых волокон и бланширования дают лёгкую ароматную добавку к горячим блюдам. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
- WetAir WFD-K1000S
- WetAir WFD-K700BSS
Рецепты WetAir
Овощные ломтики, чипсы и заготовки для кладовой.
Овощи
Стебли сельдерея после удаления грубых волокон и бланширования дают лёгкую ароматную добавку к горячим блюдам. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
Овощи
Плотную тыкву удобно сушить после очистки, одинаковой нарезки и бланширования. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
Овощи
Перед сушкой картофель очищают, равномерно нарезают и бланшируют. Сухость проверяйте на остывшем кусочке, в том числе внутри.
Овощи
Для домашней сушки берите только культивированные съедобные грибы с надёжной маркировкой, а не неизвестные дикорастущие виды. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.