Фрукты
Сушёная голубика
Кожица голубики замедляет потерю влаги, поэтому подходящая предварительная обработка и проверка охлаждённой ягоды важны для ровной партии. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
- WetAir WFD-K1000S
- WetAir WFD-K700BSS
Рецепты WetAir
Рецепты для сушки отдельных фруктов и фруктов со специями.
Фрукты
Кожица голубики замедляет потерю влаги, поэтому подходящая предварительная обработка и проверка охлаждённой ягоды важны для ровной партии. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
Фрукты
Вишни без косточек добавляют смесям выразительную кислинку, а открытая мякоть помогает середине высыхать равномернее. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
Фрукты
Кожица винограда удерживает влагу, поэтому сортировка и подходящая обработка для её раскрытия определяют надёжность домашнего изюма. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
Фрукты
Ананас остаётся ярким после сушки, если полностью удалить твёрдую кожуру, глазки и сердцевину и равномерно нарезать сочную мякоть. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
Фрукты
Плотное спелое манго легко нарезать чисто, тогда как переспелая мякоть растекается и высыхает неравномерно. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.
Фрукты
Киви сохраняет живой кисло-сладкий вкус, а чистые ровные кружочки помогают влажной середине высохнуть вместе с краями. Готовность проверяйте на остывшем кусочке.