WBM-X4406
Открыть отзыв на RozetkaМоя перша хлібопічка, прекрасно пече цільнозерновий хліб!
1 / 6
Предметное фото
2 999 грн
Ключевые характеристики
- Мощность
- 550 Вт
- Программы
- 12
- Вес буханки
- до 900 г
- Настройка корочки
- есть
Данные модели
Проверенные характеристики
- Мощность
- 550 Вт
- Программы
- 12
- Вес буханки
- до 900 г
- Настройка корочки
- есть
- Отложенный старт
- есть
- Поддержание тепла
- 60 мин
Подробнее
Описание товара
WetAir · WBM-X4406
От муки до хлеба в одной форме
WBM-X4406 замешивает тесто, даёт ему подняться и выпекает хлеб без переноса между посудой. Двенадцать программ охватывают хлеб и работу с тестом: можно получить готовую буханку или замес для пиццы и булочек, которые вы сформуете сами.
- Программы
- 12
- Вес буханки
- до 900 г
- Мощность
- 550 Вт
- Поддержание тепла
- 60 мин
Принцип работы
Четыре этапа одной буханки
В хлебной программе WBM-X4406 сочетает механический замес с контролируемым теплом для подъёма и выпечки.
Лопатка замешивает
Лопатка смешивает отмеренные ингредиенты в форме и постепенно формирует тесто.
Тесто поднимается
В соответствующей программе тесто проходит этап подъёма. Поэтому важны правильное количество дрожжей и рецепт для выбранного объёма.
Нагреватель выпекает
Нагрев формирует мякиш и корочку. Выбранная настройка корочки определяет желаемую степень её подрумянивания.
Хлеб остывает
После завершения выньте горячую форму в рукавицах, достаньте хлеб и дайте ему остыть на решётке перед нарезкой.
РезультатОдна форма проводит тесто через весь хлебный цикл; в программе теста выпечку вы выполняете отдельно.
Программы 1–6: от классики до теста
Выбирайте программу под конкретную рецептуру: этапы и время у них различаются.
- 1 · Классический хлеб — замешивание, подъём и выпекание по базовой рецептуре.
- 2 · Французский хлеб — хлебный цикл с более длительным подъёмом теста.
- 3 · Цельнозерновой хлеб — цикл для цельнозерновой муки; инструкция рекомендует не использовать отложенный старт.
- 4 · Быстрая выпечка — рецептуры с содой или разрыхлителем, а не замена любой дрожжевой программы.
- 5 · Сладкая выпечка — замешивание, подъём и выпекание сладкого хлеба.
- 6 · Тесто — замешивание и подъём без выпекания: для пиццы, булочек и изделий, которые вы формируете сами.
Программы 7–12: специальные рецепты и отдельные этапы
Замес и выпекание можно запустить отдельно. Доступность размера буханки и корочки зависит от программы.
- 7 · Безглютеновый хлеб — цикл для соответствующей рецептуры. Программа не удаляет остатки глютена: тщательно очистите форму и лопатку.
- 8 · Торты — замешивание и выпекание теста с содой или разрыхлителем.
- 9 · Сэндвичи — цикл для хлеба с мелкопористым мякишем.
- 10 · Сливочный хлеб — рецептуры с маслом или йогуртом, предусмотренные инструкцией.
- 11 · Замешивание — только механический замес; подъём и выпекание выполняйте отдельно по рецепту.
- 12 · Выпекание — нагрев без замешивания и подъёма; подходит и для продления выпекания.
Масса хлеба — не масса муки
Максимальная масса буханки — 900 г. Инструкция ограничивает загрузку до 490 г муки и 6 г дрожжей: не увеличивайте рецепт только потому, что готовый хлеб будет весить больше сухих ингредиентов.
Корочка и тепло после выпечки
Три степени корочки дают выбор между более светлым и более тёмным подрумяниванием. Поддержание тепла длится до 60 минут; для остывания и нарезки достаньте хлеб из формы.
Перед нажатием «Старт»
Взвесьте ингредиенты
Выберите одну рецептуру и не смешивайте количества для разных размеров буханки. Соблюдайте пределы 490 г муки и 6 г дрожжей.
Загрузите форму
Установите лопатку и добавляйте ингредиенты в порядке из инструкции: жидкость внизу, дрожжи поверх сухих компонентов. Правильно зафиксируйте форму.
Выберите программу
Задайте программу и доступные для неё настройки размера и корочки. Для рецептур с молоком, яйцами или другими скоропортящимися компонентами запускайте приготовление сразу, без отложенного старта.
Ответы на вопросы
Можно ли приготовить только тесто?
Да. Выберите подходящую программу теста или замеса, затем сформуйте и выпекайте изделия отдельно по рецепту.
Можно ли отложить старт любого рецепта?
Нет. Скоропортящиеся ингредиенты не следует оставлять в форме в ожидании старта. Рецепты с молоком или яйцами запускайте сразу.
PDF
Инструкция к модели · WBM-X4406
Поддержка
Инструкция и сервис
Документация модели и поддержка WetAir.
WetAir.ua
Отзывы покупателей
Отзывы у партнёров
Покупатели об этой модели
Короткие положительные цитаты об этой модели с прямыми ссылками на публичные источники.
WBM-X4406
WBM-X4406
Открыть отзыв на FoxtrotОна делает отличный хлеб и даже умеет замешивать тесто для пиццы.
Магазины-партнёры
Где искать WetAir
Ссылки ведут на общие страницы WetAir и не подтверждают наличие этой модели.
WBM-X44062 999 грн